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什么叫洞藏酒？洞藏酒的好处是什么呢？白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。众所周知，酒时间越长越好 陵水洞藏老窖系列价格，但是这种观念是片面的 琼海洞藏老窖系列价格，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒品质标准决定于三方面，一是酿造工艺、二是储藏工艺、三是勾兑工艺。说酒的年份是指储藏的时间 洞藏老窖系列价格，但是如果脱离了其他方面，仅仅说个时间长短显然是不行的。白酒的品质不应该仅用时间来衡量，要看在什么地方储藏。

经洞藏之后的洞藏老窖酒 琼中洞藏老窖系列价格，具有“陈香优雅、窖香浓郁、醇厚绵柔、细腻，感官稠密而挂杯壁，手触嫩滑柔软如丝绸”，故业界有“洞藏一年，窖藏三年”之说。

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洞藏老窖酒承袭了浓香鼻祖泸州老窖400多年的方子和酿造工艺，基酒酿造于罗汉基地50年以上的老窖池，选在春季酿造，用十年以上的洞藏原勾调而浑然天成

在窖藏的过程中发生着三种变化：2、分子间的缔合；和水都是极性分子，经窖藏后，使分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了分子的束缚力，降低了分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。 ?

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